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1.龜苓膏粉 1包約1/ 2c up
2.水 1000g
3.冰糖 60g (砂糖70g)
4.蜂蜜 30g
a.將一小部份水在鋼盆中與龜苓糕用打蛋器攪拌均勻後，加入所有的水拌勻。
b.放入冰糖至火爐上大火加熱，邊加熱邊攪拌至滾開即離火。
c.放入蜂蜜攪拌均勻。趁熱裝模約布丁杯11個，冷後放入冰箱冷藏。
Ps:1.龜指烏龜的底面板、苓指土芙苓，此為24種中藥材熬2天2夜
，並利用賦形劑(澱粉、玉米粉等)製成。含有豐富鈣、鐵、解毒、
減肥的功能。
2.此次為 楊 老師使用噴霧乾燥粉1包，約1/ 2c up的量。
中點86.5.6楊老師
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