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香椿2.0版製作
前一次將處理好的香椿與橄欖油用果汁機打碎,這次用打粉機發現很好用耶。
1,將香椿葉取下去枝-清洗-陰乾
2,陰乾後去主葉脈,放入貴夫人打粉機打碎。
3,另外可加入乾果打粉與香菇打粉。
4.起油鍋加入香椿等加熱殺菌炒香,
再裝罐,可以控制油量至自己的需要,用果汁機則無法控制油量。

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    賴綠園 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()